วิตามินดี ..วิตามินแสนดี ที่ทุกคนมองข้าม
รู้ไหมว่า..ถึงแดดจะจ้าขนาดนี้ แต่คนไทยเกินกว่าครึ่งขาดวิตามินดี! เพราะด้วยประเทศไทยเป็นเมืองร้อน ทำให้หลายคนคิดว่าเราได้รับวิตามินดีเพียงพออยู่แล้ว แต่เนื่องด้วยไลฟ์สไตล์วัยทำงานที่มักอยู่แต่ในที่ร่ม ทำให้คนเมืองส่วนใหญ่ขาดวิตามินดีโดยไม่รู้ตัว..
รู้ไหมว่า..ถึงแดดจะจ้าขนาดนี้ แต่คนไทยเกินกว่าครึ่งขาดวิตามินดี! เพราะด้วยประเทศไทยเป็นเมืองร้อน ทำให้หลายคนคิดว่าเราได้รับวิตามินดีเพียงพออยู่แล้ว แต่เนื่องด้วยไลฟ์สไตล์วัยทำงานที่มักอยู่แต่ในที่ร่ม ไม่ได้ออกไปรับแสงแดดข้างนอก และยังชอบหลีกเลี่ยงแสงแดด ทำให้คนเมืองส่วนใหญ่ขาดวิตามินดีโดยไม่รู้ตัว..
มาดูประโยชน์ของวิตามินดี ที่คุณอาจมองข้ามกัน
1. ช่วยทำให้กระดูก และกล้ามเนื้อแข็งแรง วิตามินดีมีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ทำให้ร่างกายได้รับแคลเซียมอย่างเต็มที่ ช่วยลดความเสี่ยงภาวะ โรคกระดูกพรุน และ กระดูกหักได้ ดังนั้นใครอยากมีกระดูกและกล้ามเนื้อที่แข็งแรง นอกจากจะต้องทานแคลเซียมให้เพียงพอแล้ว วิตามินดีก็สำคัญไม่แพ้กัน
2. ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย รู้ไหมว่า..คนที่มีระดับวิตามินดีในเลือดต่ำจะมีโอกาสติดเชื้อโควิด และมีความรุนแรงของโรคได้มากกว่าคนทั่วไปเพราะวิตามินดีช่วยลดการอักเสบของร่างกาย ป้องกันการติดเชื้อ และลดความรุนแรงของโรคได้นั่นเอง
3. ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง
จากการวิจัยพบว่า คนที่มีระดับวิตามินดีในเลือดปกติก็มีความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้น้อยกว่าคนที่มีระดับวิตามินดีในเลือดต่ำ โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่
4. ลดความเครียด ลดซึมเศร้า วิตามินดี ช่วยลดความเครียด และอาการซึมเศร้าได้ โดยเมื่อไม่นานมานี้ มีการศึกษาจากประเทศอังกฤษพบว่า เมื่อมีระดับวิตามินดีในเลือดสูงขึ้นจะมีอาการซึมเศร้าน้อยลงด้วย
5. ช่วยในการทำงานของระบบประสาท ความจำ มีการศึกษาพบว่า การให้วิตามินดีเสริมในกลุ่มผู้สูงอายุจะทำให้การรับรู้ ระบบความจำดีขึ้นได้ด้วย
จะเห็นได้ว่า วิตามินดีนั้น ดีและมีประโยชน์สมชื่อจริง ๆ ดังนั้นอย่าลืมรับวิตามินดีให้เพียงพอจากการรับประทานอาหาร ประเภทปลาที่มีไขมันเยอะ หรือการรับแสงแดดอย่างน้อยวันละ 15-30 นาที ในช่วงแดดอ่อน ๆ
ขอบคุณข้อมูลจาก
รศ.พญ.เปรมจิต จันทองจีน